Peluang Usaha - Bisnis Makanan Unik dan Kreatif dengan Modal Kecil yang Menguntungkan

Peluang Usaha - Bisnis  Makanan Unik dan Kreatif Dengan Modal Kecil yang Menguntungkan -- Ide Peluang Bisnis Makanan yang Unik & Kreatif untuk Pemula, Peluang Usaha Makanan Unik dan Kreatif dengan Modal Kecil, Peluang Bisnis Kuliner yang Unik dan Kreatif, Ide Usaha Makanan Kreatif dan Kuliner Unik, Peluang Bisnis Makanan Ringan Unik, Kreatif, dan Kekinian yang Menguntungkan.


Salah satu bisnis yang tidak akan lekang oleh waktu adalah bisnis makanan. Hal ini disebabkan semua mahluk hidup pasti membutuhkan makanan, jadi usaha dalam bidang kuliner adalah usaha yang abadi. Namun tidak semua orang sukses dalam membuka usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan karena banyak faktor.

Salah satu faktor yang kerap menjadi kendala adalah kurang dapat menjaga orisinalitas rasa dalam makanan. Padahal pelanggan pasti menyadari jika kualitas dalam makanan yang disajikan tersebut menurun ataupun berubah. Namun hal ini kerap tidak disadari oleh pemilik usaha. Demi mempertahankan keuntungan, atau mungkin malah memperbesarnya, banyak pebisnis memilih untuk mengambil risiko tersebut dan berakhir dengan kehilangan pelanggan setia.

Kendala lain yang kerap dialami oleh mereka yang berkecimpung di dunia kuliner adalah kurangnya inovasi dalam produk yang mereka hasilkan. Padahal zaman sekarang ini banyak orang yang mencari sebuah penganan baru yang memberikan sensasi tersendiri. Makanan yang anti-mainstream biasanya selalu diburu, terutama oleh para pemburu traffic di media sosial.

Bukan hanya masalah rasa maupun harga, tetapi kebanyakan orang rela membeli makanan yang unik dan bahkan mungkin menyeramkan untuk beberapa orang hanya demi sekadar eksis di media sosial. Ini memang adalah fenomena yang sedang terjadi sekarang ini. Maka dari itu, bagi Anda yang sedang kebingungan mencari ide untuk bisnis makanan Anda, semoga artikel di bawah ini bisa membantu.

Berikut ini kami bagikan beberapa Ide Peluang Usaha Bisnis Makanan Unik dan Kreatif Dengan Modal Kecil Yang Menguntungkan :

1. Usaha Kedai Kopi

Sekarang ini, kopi menjadi salah satu komoditi yang paling populer. Kopi sudah menjadi salah satu minuman wajib yang harus dihadirkan dalam sebuah unggahan di media sosial. Hal ini dikarenakan kopi identik dengan mereka yang bekerja keras hingga membutuhkan asupan kafein untuk bergadang, sehingga akhirnya kopi dianggap sebagai minuman bergengsi yang menunjukkan karakter pekerja keras.

Memang tidak bisa dipungkiri bahwa kopi adalah minuman segala khalayak. Tidak ada pengkotakan siapa yang boleh meminum kopi, sehingga minuman ini dianggap sangat merakyat. Dengan polesan yang begitu rupa, kopi bisa memiliki kelas tersendiri. Nongkrong tanpa minum kopi rasanya akan sangat hampa, maka dari itu kebanyakan warung makan dan tempat nongkrong hits akan menyediakan menu ini.

Bagi Anda yang yang ingin mencoba membuka usaha kopi, tidak harus memiliki kedai atau warung makan terlebih dahulu. Sebab sekarang ini minuman kopi dalam botol maupun cup juga sudah banyak beredar di masyarakat. Dengan pengetahuan akan kopi serta eksperimen rasa yang bisa Anda lakukan berdasarkan riset di internet maupun bertanya langsung pada ahlinya, Anda sudah bisa membuka usaha sendiri.

Peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan dengan membuka usaha minuman berbasis kopi adalah pilihan yang tepat. Sebab kopi adalah minuman yang tidak cepat basi. Bukan hanya nikmat disajikan panas, tetapi varian kopi juga bisa dibuat dingin sehingga bisa lebih mudah menjangkau pasar yang lebih luas.

Anda dapat menjual kopi siap minum dengan berbagai macam varian dengan menawarkannya lewat media sosial. Jika memang modal Anda minim, Anda bisa membuka sistem PO atau Pre Order terlebih dahulu, sehingga Anda hanya memproduksi kopi sebanyak pesanan yang sudah masuk. Cara ini akan menghindarkan Anda dari kerugian.

2. Aneka Minuman Dingin

Indonesia merupakan negara tropis yang kerap terpapar sinar matahari, jadi tidak heran jika suhu di negara kita ini cukup tinggi setiap harinya. Suhu yang semacam ini tentunya membuat banyak orang mendambakan kesegaran, terlebih dari minuman yang mereka konsumsi. Jadi solusi bisnis bermodal kecil selanjutnya yang bisa Anda lakukan adalah membuka kedai minuman dingin.

Anda dapat mencoba untuk membuat es buah dengan varian buah yang berbeda dari yang lain. Semua tergantung dari kreativitas Anda. Untuk mencari idenya, Anda dapat mencoba menelusuri laman kuliner di internet dan mengadaptasikannya sendiri. Anda juga dapat melihat tren minuman yang sedang booming di negara lain dan membawanya ke daerah Anda.

Beberapa waktu lalu istilah es lumer sedang marak di mana-mana. Hal ini berawal dari tren minuman mangga khas Thailand yang kemudian menjamur di Indonesia. Variannya pun berkembang, bukan hanya mangga, tetapi nanas, strawberry, bahkan alpukat menjadi sajian baru yang begitu diminati hingga sekarang. Es ini sebenarnya sama dengan smoothies hanya saja dipadukan dengan whipped cream dan juga susu atau yogurt.

Kemudian muncul juga es alpukat kocok. Hampir sama dengan es lumer, hanya saja es alpukat ini menambahkan beberapa topping untuk memikat para calon pembelinya. Biasanya penjual akan menambahkan cokelat leleh, cokelat serut, dan beragam variasi lainnya.

Ada lagi es krim dan gelatto. Bagi Anda yang ingin membuka peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan, cara ini mungkin bisa Anda coba. Bahan yang bisa Anda gunakan juga sangat mudah dicari. Selain itu, es krim memiliki jangka waktu yang lebih lama dibandingkan dengan es buah biasa. Selagi masih beku, maka masa kadaluarsanya bisa lebih lama.

3. Martabak Manis Mini

Jika Anda memperhatikan sebuah iklan susu kental manis di televisi, terlihat sebuah sajian martabak manis mini yang disiram dengan susu yang membuat mereka yang mencicipnya terbayang-bayang. Nyatanya, bisnis makanan yang satu ini memang sedang menjamur.

Hal ini wajar saja, sebab dengan memesan ukuran mini, seorang calon pembeli bisa menyesuaikan dengan porsi makan mereka. Selain itu, mereka juga bisa memilih beragam rasa dalm satu pesanan. Berbeda dengan varian martabak beberapa rasa yang dikondangkan oleh salah satu anak orang penting di Indonesia beberapa waktu lalu, martabak manis mini adalah martabak utuh yang ukurannya lebih kecil.

Inovasi yang bisa diterapkan dalam martabak manis ini adalah dalam variasi rasa adonannya, bukan hanya dari toppingnya semata. Anda dapat membuat varian martabak mini red velvet, blackforest, matcha dan masih banyak lagi. Apabila ditambah dengan topping semacam cokelat nuttella, kit-kat, ovomaltine, keju mozarella dan varian lain, maka dijamin martabak mini Anda akan lebih menarik.

Selain itu, martabak mini ini juga bisa disusun sebagai pengganti kue ulang tahun dengan ucapan yang ditulis di atasnya. Inovasi semacam ini sudah banyak beredar di masyarakat hingga sekarang.

4. Usaha Roti Bakar 

Walaupun sudah banyak bertebaran usaha yang bergerak di bidang roti bakar, namaun tetap saja usaha ini adalah usaha yang menjanjikan. Banyak orang percaya bahwa roti adalah salah satu jalan membuka peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan, apalagi jika Anda dapat memproduksi sendiri roti tersebut.

Modal yang Anda perlu keluarkan juga terhitung minim. Untuk pertama kali Anda hanya memerlukan alat pemanggang, kemasan untuk roti, roti tawar, meses, keju, mentega dan filling maupun topping beragam yang Anda persiapkan. Jika Anda memiliki keahlian dalam membuat roti, maka Anda dapat menambahkan variasi rasa seperti pada martabak mini di atas.

Roti bakar yang berwarna-warni dengan topping yang menggugah selera niscaya dapat menarik banyak pelanggan untuk menjadi pembeli setia di tempat Anda. Terlebih lagi jika Anda menambahkan keju mozarella atau varian keju lain yang menambah rasa gurih dari roti. Namun jangan lupakan roti bakar versi original, sebab tentu masih banyak orang yang menginginkan rasa asli untuk roti bakar mereka.

5. Sambal Botolan

Terkadang banyak orang yang menyangsikan bahwa sambal bisa menjadi salah satu komoditi yang mendatangkan keuntungan besar. Padahal, sudah ada banyak fakta yang menunjukkan bahwa sambal bukan lagi dibutuhkan sebagai pelengkap makanan, tetapi memang wajib hadir di jam makan. Sebagai contoh, siapa yang tidak kenal dengan Sambal Bu Rudy asal Surabaya yang fenomenal itu?

Setelah mengetahui kesuksesan sambal tersebut, banyak orang mulai berbondong-bondong membuka usaha sambal botolan. Jika orang lain bisa, tentunya Anda juga bisa. Namun memang sayangnya harga cabai yang fluktuatif bisa mempengaruhi usaha sambal Anda. Jika Anda ingin mencoba, stoklah cabai ketika harganya sedang murah.

Ada banyak tutorial cara menjaga kesegaran cabai yang bisa Anda lihat di channel Youtube maupun di laman blog di internet. Atau Anda juga bisa mencoba menanam sendiri cabai rawit dengan sistem hidroponik yang tentunya tidak membutuhkan lahan yang luas. Peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan semacam ini sangat sayang untuk dilewatkan.

Sambal yang bisa Anda olah bukan hanya terbatas sambal bawang, sambal terasi dan sambal matah, tetapi masih ada banyak varian sambal lain semacam sambal dabu-dabu, sambal lombok ijo dan masih beragam sambal dari daerah Indonesia lainnya.

6. Gorengan

Gorengan bisa diartikan sebagai makanan sejuta umat. Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang digoreng? Mulai dari tahu, tempe, pisang bahkan talas pun bisa menjadi penganan yang banyak dicari. Menyantap gorengan hangat ditemani kopi maupun teh panas di sore hari menciptakan sensasi yang menenangkan dan sekaligus mengenyangkan.

Tapi gorengan biasa tentunya tidak akan begitu menarik. Anda bisa mencoba mengolah gorengan tersebut dengan memberikan isian maupun taburan yang tidak biasa. Sebut saja cakue. Jika biasanya cakue disajikan dengan saus kacang, maka Anda dapat menambahkan taburan keju mozarella yang akan menambah kenikmatan menikmati cakue beserta saus kacang.

Anda juga dapat membuat varian tahu dengan isian yang beragam, mulai dari daging yang dimasak dengan merica hitam, daging bumbu kari, maupun isian daging non-halal bagi yang menggemarinya. Atau Anda bisa menaburkan bermacam bumbu, seperti barbekyu di atas tahu untuk menambah citarasanya.

Mau cari variasi gorengan yang lain? Coba juga dengan kentang goreng ataupun singkong goreng. Walaupun terlihat sepele, namun jika Anda beri taburan keju atau bumbu penyedap akan membuat variasi dua makanan tradisional ini menjadi lebih berkelas dan berharga lebih mahal.

7. Aneka Keripik

Jika dahulu yang terkenal hanyalah keripik dari singkong maupun pisang, namun sekarang ada banyak keripik lain yang bisa Anda dapatkan mulai dari keripik apel, nangka hingga salak. Untuk menyiasati buah yang melimpah di suatu daerah, biasanya banyak UKM digiatkan untuk mengolah buah tersebut menjadi keripik yang tentunya akan meningkatkan daya jual.

Jika Anda tidak begitu tertarik dengan keripik buah, maka Anda juga masih bisa membuka peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan dengan melakukan inovasi pada keripik singkong. Sebut saja Keripik Maicih yang sudah terkenal beberapa waktu lalu. Dengan konsep level kepedasan yang ditawarkan, keripik ini sukses meraup keuntungan besar.

Selain konsep level, Anda dapat membuat variasi lain dengan menyajikan keripik singkong maupun kentang dengan resep sambal tradisional. Anda dapat membuat ekstrak sambal matah, sambal bawang dan sambal terasi untuk ditaburkan ke dalam keripik Anda. Bukan hanya sambal, Anda dapat mencoba memberikan sensasi rasa lain ke dalam keripik Anda, misalnya rasa bulgogi khas Korea Selatan maupun rasa ketan durian.

8. Bakpao dan Roti Karakter

Membuat sebuah penganan yang mirip dengan sebuah karakter menjadi inovasi dalam dunia kuliner yang sudah berjalan selama beberapa tahun. Bahan makanan yang paling sering dibuat dengan metode ini adalah bakpao dan juga roti. Hal ini dikarenakan kedua bahan ini memiliki tekstur yang mudah dibentuk sesuai keinginan.

Ada banyak karakter yang bisa diciptakan mulai dari karakter kartun hingga tokoh terkenal ataupun bentuk buah dan variasi lainnya. Anda tinggal menambahkan pewarna makanan untuk membuat karakter ini jadi lebih hidup. Tentunya Anda tidak ingin melewatkan peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan semacam ini bukan?

Anda juga dapat membuat donat, bakpao atau roti dengan bentuk huruf yang bisa dijadikan ucapan selamat, baik selamat ulang tahun, wisuda maupun ucapan lainnya. Dengan desain yang unik, pastlah calon pelanggan akan berduyun-duyun mendatangi tempat usaha Anda.

9. Kreasi Makanan Ringan

Selain memproduksi sendiri, Anda juga dapat membeli makanan ringan di tempat produsen makanan dan mendesain ulang kemasannya agar bisa semakin menarik. Salah satu yang bisa Anda lakukan adalah dengan membuat buket makanan ringan. Jika selama ini buket hanya terdiri dari bunga segar, namun sekarang bisa diganti dengan buket coklat hingga keripik.

Anda dapat memadukan makanan ringan kemasan tersebut dengan bunga imitasi serta merangkainya dengan kain flanel. Inovasi bunga semacam ini banyak dicari terutama oleh mahasiswa, terutama ketika ingin memberikan ucapan selamat bagi teman yang wisuda. Hal ini dikarenakan buket makanan ringan lebih terjangkau harganya dibandingkan dengan buket bunga segar.

Selain memiliki fokus untuk mengerjakan usaha di bidang kuliner, Anda juga harus memiliki trik dan tips dalam menjalankan bisnis ini. Sebab tidak semua orang yang membuka usaha di bidang kuliner bisa sukses karena tidak memiliki beberapa hal di bawah ini.

Kunci Sukses Pebisnis Pemula Dalam Menciptakan Peluang Usaha Bisnis Makanan Unik dan Kreatif Dengan Modal Kecil Yang Menguntungkan :

1. Kualitas Produksi Yang Bagus

Syarat utama dalam menjaga loyalitas pelanggan adalah dengan selalu menjaga mutu produksi. Meskipun harga bahan baku meningkat, sebisa mungkin Anda harus tetap menjaga rasa dan kuantitas dari produksi Anda. Memang konsekuensinya adalah harga harus dinaikkan, tetapi ini lebih aman dibandingkan dengan mengurangi rasa dan kuantitas.

2. Menjaga Kedekatan dengan Pelanggan

Selain itu, Anda juga harus menjaga kedekatan dengan pelanggan. Jangan ragu untuk memberikan promo ataupun penghargaan bagi pelanggan setia Anda. Mereka tentunya akan senang dan akan terus kembali untuk membeli karena merasa diperhatikan dan dihargai oleh Anda.


Itulah beberapa Ide Peluang Usaha - Bisnis Makanan Unik dan Kreatif Dengan Modal Kecil Yang Menguntungkan yang bisa anda coba jalankan. Jangan pernah takut mencoba untuk mengambil peluang usaha bisnis makanan unik dan kreatif dengan modal kecil yang menguntungkan ini. Sebab siapa tahu keberuntungan dan nasib baik sedang ada di tangan Anda.